À Table est devenu, en quinze ans, un acteur incontournable de la gastronomie parisienne. L’entreprise décline désormais son activité en quatre pôles complémentaires :
- livraison sèche de produits de bouche,
- traiteur événementiel,
- sous traitance pour des chefs étoilés,
- table(s) de lieux culturels parisiens…
Pour répondre à ses convictions d’engagements responsables mais aussi pour réduire son empreinte environnementale, la RSE est plus que jamais une priorité d’A TABLE.
Depuis son installation à Epinay-sur-Seine en décembre 2019 , sur un site éco-conçu, À Table est à l’origine du premier Food Hub de Seine-Saint-Denis, un pôle d’excellence des métiers de bouche qui rassemble toutes les initiatives pertinentes du secteur.
En résumé, une structure ESS, la Manufacture d’Epinay, autour d’un écosystème local qui permet de concevoir des projets innovants autour du food.
Aujourd’hui, À Table c’est 6,6 M€ HT de CA et 47 collaborateurs, en 2019.
Pour en savoir plus : www.atable.com